Pour avancer sur le chemin de l’excellence nous avons fait le choix de rejoindre la prestigieuse chaîne internationale des Relais et Châteaux, comme pour notre Maison du bord de mer, Le Grand hôtel de Cala Rossa.

Forts d’une expérience de 4 décennies sur cette première entité, nous savons parfaitement que le développement du Domaine du Mouflon d’Or sera intrinsèquement lié à l’emploi de collaborateurs talentueux et très motivés par cette aventure en terre Corse. Prendre la décision de poser ses valises en Alta Rocca suppose d’avoir avec la nature un contact privilégié, d’accorder une réelle prépondérance à la qualité de vie liée, ici plus qu’ailleurs, au rythme des saisons. Une région au potentiel sportif illimité, mais aussi un environnement naturel exceptionnel pour celles et ceux qui souhaitent, tout simplement, redonner du sens à leur vie.
Si ce scénario vous parle, que vous soyez célibataire, en couple, ou en famille nous vous invitons à nous rejoindre. 

Vous souhaitez en savoir plus, contactez-nous dès à présent sur rh.mouflondor@gmail.com

Notre ambition

Un triptyque vertueux avec des clients satisfaits, des collaborateurs épanouis, et des propriétaires heureux.
Entouré d’une équipe impliquée et compétente, le Mouflon d’Or deviendra un lieu de rencontres où chacun donne et reçoit.

Notre équipe

Marie Favre - Directrice générale

Directrice Générale

Marie FAVRE, diplômée de la prestigieuse Ecole Hôtelière de Lausanne, a été choisie pour prendre les commandes du Domaine Le Mouflon d'Or.

Passionnée par tous les départements de la profession, FNB, Housekeeping, Front Office, c'est une carrière à l'international qui lui permet dans un premier temps de se perfectionner et d'acquérir tous les rouages des divers aspects de ces secteurs hoteliers.

Le groupe Mariott lui a ouvert les portes de ses établissements de luxe à St Barth, en passant par la Nouvelle Calédonie,  puis par Bora Bora qu'elle quitte par la suite pour rejoindre la prestigieuse enseigne Ritz-Carlton à Hawaï.

Sa dernière expérience professionnelle lui a permis de découvrir l'univers de la marque Relais et Chateaux au Jiva Hill Resort, magnifique propriété dans le parc naturel du Haut Jura.

Marie, native de St Lucie de Porto-vecchio connait parfaitement les spécificités liées à l'insularité, de par son parcours professionnel, mais aussi parce que la Corse a été le terrain de jeux de son enfance et de son adolescence.

C'est donc pour elle un retour aux sources, avec le magnifique challenge de diriger le premier établissement 5* Relais et Chateaux  situé dans les montagnes corses.

Quelques mois avant de rejoindre notre Maison, Marie a décroché brillamment le titre très convoité de Meilleur Ouvrier de France dans le département Housekeeping.

Chef Chauchat Sébastien

Chef Executif

Sébastien CHAUCHAT seconde le chef du Grand Hôtel de Cala Rossa depuis 2007.

Avant de rejoindre Pascal Cayeux il est passé par de prestigieuses adresses comme Le Centenaire en Dordogne aux côtés de Roland MAZERE 2 macarons Michelin, le Bateau Ivre à Courchevel au côté de Jean Pierre JACOB 2 macarons Michelin et un exil de deux années à San Diego en Californie au côté de Jean Michel DIOT, meilleur ambassadeur de la cuisine provençale aux états unis.

Tombé sous le charme de la Corse depuis maintenant 17 ans, il en connait toutes les richesses gastronomiques et se prépare avec beaucoup d'enthousiasme pour l'ouverture du Domaine du Mouflon d'Or

Notre ambition : doter ce Domaine de belles équipes comme à Cala Rossa et à Murtoli, et écrire avec vous les premières pages de notre Histoire.